מוצרים אורגניים – הסמכה, תיאורי מהות המוצר, ותוויות

מוצרים אורגניים צוברים בהתמדה בנתח שוק, כמו גם בפופולריות בקרב צרכנים ברחבי העולם. עם זאת, כל חווה או עסק שרוצה לשווק את המוצרים שלהם כ”אורגניים” בארצות הברית חייבת להיות מאושרת כראוי על ידי התוכנית הלאומית האורגנית של<span> USDA (NOP). </span>תוכנית זו אחראית להסדרת כל המוצרים האורגניים, בין אם מיובאים או מתוצרת מקומית. רק עסקים העומדים בתקני הייצור של<span> NOP </span>(כגון חומרים מותרים ואסורים) רשאים להשתמש במונח “אורגני” ובסמל האורגני של USDA.

הסמכת מוצרים אורגניים ובדיקות מתקנים

הסמכה עשויה להיות תהליך ממושך, במיוחד משום שבכל אדמה המשמשת לייצור מוצרים אורגניים אסור שיושמו עליה חומרים אסורים במשך 36 חודשים שלמים. משמעות הדבר היא שעסקים אורגניים פוטנציאליים צריכים לסבול תקופת מעבר של עד שלוש שנים, שבמהלכן המוצרים שלהם לא יהיו אורגניים. בנוסף, עליהם לשכור סוכן אישור מוסמך שלUSDAכדי לבדוק את המתקן שלהם מלמעלה למטה ולוודא את תאימותם לכל תקנות ה-NOPהרלוונטיות. גם לאחר האישור, העסק חייב להמשיך לעבור בדיקה שנתית יסודית כדי להבטיח עמידה מתמשכת בדרישות.

תקנות דומות חלות על מזון ומשקאות אורגניים מיובאים. ה-NOPמאשר סוכנים זרים, וקיימת תוכנית שקילות זרה למוצרים אורגניים ממספר מדינות ומהאיחוד האירופי. לפיכך, אפילו יצרנים זרים נופלים לביקורת שלUSDAבכל הנוגע למוצרים אורגניים.

אם בדיקה מגלה הפרה של תקנות NOP, לעומת זאת, ההשלכות עלולות להיות חמורות. הפרות עלולות להוביל לפעולת אכיפה על ידי נותן האישור או על ידי גורמים ממשלתיים, מה שעלול להעמיד את האישור האורגני של המבצע על כף המאזניים ואף להוביל לקנסות. ניווט בפעולת אכיפה דורש מיומנות וניסיון, וזה המקום שבו אנחנו נכנסים לתמונה. אם זה מתאר אותך, הפסק לקרוא ופנה אלינו מיד. צוות המומחים שלנו מוכן לשרת אותך.

רמות שונות של “אורגני” בדרישות תיוג

בעת יצירת תוויות וחומרי שיווק למוצרים או מרכיבים אורגניים, חשוב מאוד להשתמש בטרמינולוגיה הנכונה. שימוש במונח שגוי עלול לגרום לטענה לא מדויקת או מטעה ויכול בהחלט להפר את חוק USDA.

להלן הדרישות לרמות השונות של “אורגני”

“100% אורגני”

אם אתה רוצה לטעון שמוצר מזון או משקה הוא “100% אורגני”, כל המרכיבים שלו חייבים להיות מאושרים אורגניים, כולל כל עזרי עיבוד. מוצרים העומדים בתקן זה עשויים להשתמש בחותם האורגני של USDA וכן בתביעה אורגנית של 100% על התווית.

עם זאת, כל מרכיב ברשימת המרכיבים חייב להיות מזוהה כאורגני, באופן ישיר (למשל, “תרד אורגני”), או באמצעות כוכבית או סימן אחר. כמו כן, על תוויות המוצר לציין את שם הגורם המאשר בלוח המידע.

“אורגני”

אם ברצונך לטעון כי מזון או משקה הם “אורגניים”, המוצר חייב להיות לפחות 95% מאושר אורגני. המשמעות היא שכל המרכיבים החקלאיים חייבים להיות אורגניים, למעט מרכיבים מסוימים ברשימה הלאומית. מרכיבים לא אורגניים יכולים להוות עד 5% מהמוצר (לא כולל מלח ומים).

מוצרים העומדים בקריטריונים אלה עשויים לכלול את החותם האורגני של USDA ו/או תביעה “אורגני” על התווית. ושוב, כל מרכיב ברשימת הרכיבים חייב להיות מזוהה כאורגני, באופן ישיר או באמצעות כוכבית, ולוח המידע חייב לתת שם לגורם המאשר.

“עשוי עם אורגני”

אם ברצונך לטעון כי מזון או משקה “מיוצרים עם” מרכיב אורגני, המוצר חייב להיות מיוצר עם 70% רכיבים אורגניים מאושרים או יותר, למעט מלח ומים. לא ניתן לייצר כל מוצר חקלאי נוסף בשיטות חריגות (כגון הנדסה גנטית או קרינה מייננת), ומוצרים שאינם חקלאיים חייבים להיות מורשים במיוחד ברשימה הלאומית. וכן, על התווית לציין את שם הגורם המאשר.

מוצרים העומדים בקריטריונים אלה עשויים להשתמש במונח “מיוצר עם אורגני…” ואחריו עד שלוש מרכיבים או קטגוריות מרכיבים (למשל מיוצר עם חיטה אורגנית, שעורה ושיבולת שועל). עם זאת, ייתכן שמוצרים אלה לא ישתמשו בחותם האורגני של USDA או בביטוי “מיוצר עם מרכיבים אורגניים”. על תוויות המוצר לציין גם את שם הגורם המאשר ולזהות כל מרכיב אורגני ברשימת הרכיבים כאורגני.

פחות מ-70% מרכיבים אורגניים

אם יש לך רכיב אורגני מאושר במוצר שלך, אך המוצר שלך מכיל פחות מ-70% תכולה אורגנית מאושרת, המוצר אינו מצריך הסמכה. תווית המוצר עשויה לרשום ברשימת הרכיבים רכיבים אורגניים מאושרים כ”אורגניים”, וכן את אחוז הרכיבים האורגניים במוצר.

עם זאת, אסור למוצר לכלול את החותם האורגני של USDA בשום מקום, והוא גם לא יכול להציג את המילה “אורגני” בלוח התצוגה הראשי.

האם תוויות המוצרים האורגניים שלך חוקיים?

אם אינך בטוח אם חומרי האריזה או השיווק שלך עומדים בהתאמה מלאה לחוקי ה-USDA וה-FDA, FDAImports יכולה לעזור. צוות המומחים המנוסים שלנו יכול לסקור את החומרים שלך ולבטל כל טענה או ניסוח בלתי הולם. אנחנו יכולים גם לעזור לך לזהות אם המוצרים שלך דורשים אישור או לסייע לך במקרה של פעולת אכיפה.

שורה תחתונה: הצוות המנוסה שלנו יכול לעזור לחברה שלך להגיע לשוק האורגני. צרו קשר עוד היום!